Cafetería The Hippie Baker en Vigo

The Hippie Baker tiene una valoración de 4.9 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Me encantó Hippie Baker, un sitio con comida sin gluten y sin lactosa. Ideal para cualquier desayuno o merienda con excelente sabor y calidad de los ingredientes. Los elementos que conforman las recetas están muy bien balanceados lo que resulta siempre una fórmula atractiva al paladar. La atención al cliente es muy dedicada y su ubicación cerca de la Marina de Vigo lo hace un sitio encantador a visitar cuando se va a esta ciudad.

Está todo buenísimo. Tanto las tostadas como los croissants que pedimos estaban increíbles. El local es pequeño, pero puedes ver cómo cocinan todo. Además, el personal es muy simpático

Fuimos a desayunar y salimos con el estómago lleno y contentos. Tienen variedad de bebidas (tanto frías como calientes), el zumo es especialmente recomendable. Entre las tostadas probamos la de humus, hecho en casa igual que el pan, todo riquísimo. La bollería cambia cada día, probamos las galletas, también recomendables. Por último añadir que los dueños son muy amables

Mi sitio favorito de Vigo sin duda. Ser vegana en una ciudad donde las posibilidades son escasas, es todo un reto. Me encanta ir cada semana para tomar mi café con un Cinnamon (que, sin duda, los mejores del lugar), además, el café es una maravilla y la atención inmejorable.

ES PEC TA CU LAR, podría acabar aquí la reseña, pero se merece más. Se nota el mimo con que hacen todo, el café de especialidad (capuchino) y dirty chai, una locura de sabor, cada sorbo era placer con cafeína. Y la comida?, otra locura de rico dos tostadas como veis en las fotos con pan Brioche pfff + el rol típico de canela, pero muy diferente porque el dulzor es justo y necesario, todo era vegano, por cierto.

Excelentes productos, atención muy amable. La calidad de los panificados es excelente y deliciosos. Pequeño y acogedor local, atendido por sus dueños.

Llevo años siendo clienta y, aunque voy poco porque me queda lejos de casa, intento probar todos sus productos. Desde el pan a la bollería, tanto dulce como salado. Dejo una foto del interior del croissant para que lo podáis apreciar 🤤

Hippie Baker es un local pequeñito con muchísimo encanto, panadería y repostería vegana artesanal, desayunos y cafés de especialidad que nos encanta. Su café está buenísimo y no es casualidad que hayan sido reconocidos en el ranking The Best Coffee Shops, un premio más que merecido. El pan de masa madre es delicioso y siempre que vamos caemos con su tosta de aguacate, que es de lo más especial y sin duda nuestro sitio favorito para tomarla. También hacen pain au chocolat espectacular (no podía ser de otra manera con un dueño francés), aunque la verdad es que todo está increíble. Siempre es una alegría cuando llegamos y encontramos sitio para poder disfrutar de la experiencia in situ, porque merece muchísimo la pena. Ellos dos son encantadores y hacen que el ambiente sea aún mejor. Un lugar diferente, con personalidad y un auténtico plus para la zona.