Asador - Restaurante Casa José María en Aranda de Duero

Asador - Restaurante Casa José María tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 20 opiniones según Google Business Profile.

La camarera que nos atendió fue muy atenta. Comimos en el comedor de arriba. El cocinero subió a mostrarnos el asado antes de partir los cuartos y después para preguntar si todo había ido bien. Muy agradables todos. El cordero lechal asado es un espectáculo pero los entrantes son ya de escándalo. Pedimos el menú degustación que por 50€ incluye, aparte del asado, unas croquetas pequeñitas pero deliciosas, chorizo, morcilla y pimientos asados aliñados. Todo riquísimo, los postres caseros también. Recomiendo el hojaldre. Luego con el café nos pusieron unas rosquillitas fritas muy ricas. Vamos: para repetir. Ah! Y el pan buenísimo también!

Llegamos a este asador por pura casualidad y fue, sin duda, todo un acierto. Probablemente el mejor lechazo de cordero que hemos probado: tierno, jugoso y con un sabor espectacular. Desde el primer momento, el trato de los propietarios fue excepcional, cercanos y muy atentos. Aunque teníamos reserva para las 20:00, no tuvieron ningún inconveniente en atendernos antes, a las 18:00, lo cual se agradece enormemente. Además, nos aconsejaron con gran acierto sobre los platos más sabrosos de la carta y cada recomendación fue un éxito. Una experiencia perfecta de principio a fin. Sin duda, un lugar totalmente recomendable y al que volveremos.

La verdad que me ha gustado mucho, tanto el sitio como la comida y el personal. Lo recomiendo para todos los que que quieran visitar Aranda ❤️

Pasamos por Aranda en un viaje de Madrid a Cantabria y paramos a comer lechazo. Creo que en pocos o ningún sitio se puede comer un lechazo mejor que en esta ciudad. Éramos dos parejas y pedimos un cuarto por pareja (añado foto con la cuenta). Para mi gusto fue suficiente, incluso sobró un poco que nos prepararon para llevar. Aquí creo que el acompañamiento no merece la pena. 6€ por unas hojas de lechuga y cebolla me parece excesivo. Lo pedimos porque pensábamos que estaba incluido en el precio del lechazo y luego descubrimos que se pagaba aparte. El pan muy rico pero 1,50€ la ración también me parece un poco excesivo. Las croquetas correctas tanto de cantidad como de calidad y la tarta de hojaldre igualmente correcta de cantidad y calidad. El personal muy profesional, se nota que muchos llevan décadas en la profesión y el sitio tiene detalles: te redondean la cuenta a la baja, regalan piruletas a los niños. Son pequeños detalles pero que hay que agradecer. Para aparcar nosotros no tuvimos problema en aparcar cerca y gratis (era domingo). En resumen, es un sitio caro pero para darte el capricho, se come de escándalo

Una auténtica gozada para el paladar. Deberías pasar por ese sitio si queréis comer lechal o cualquier otro tipo de carne. Espectacular. Al servicio le faltaba tiempo para atender nuestras demandas. 100% recomendable, volveré!!

Lo primero al llegar es la atención, personal y cercana, como antiguamente, el sitio es tradicional y se nota en todos los aspectos del restaurante. Y la comida es muy buena, los entrantes que tome fueron boletus, que he de decir que son las mejores que comí nunca, de hecho, repetimos boletus; muy buenas mollejas, muy sabrosas, y la morcilla y el chorizo típicos no faltaron. Y el lechazo, como buen asador, de primera. Recomiendo la tarta de queso casera. Volveré.

En Aranda, es uno de nuestros asadores favoritos, el servicio muy bien y muy rápido. El lechazo está muy rico pero si no te gusta, tienes otras alternativas. Precios correctos.

Es uno de los mejores asadores de Aranda y, realmente, merece la pena. Suele tener sitio pero siempre es preferible hacer reserva para que no falte el asado. Tienen un menú castellano, donde te ponen morcilla, chorizo, ensalada y cordero que están bastante bien. Desde luego, el asado es espectacular. En su punto y hecho al estilo tradicional. El trato es magnífico y el sitio... tradicional.

El mejor sitio para comer comida de burgos, buen menú del día y carta. Son majísimos y son unos grandes.

Comimos el sábado pasado en este lugar. Profesionales desde que entramos por la puerta sin reserva. Nos hicieron un hueco y fuimos atendidos por Alejandra. Impecable, joven, alegre y absolutamente diligente. Comimos morcilla y un cuarto de cordero con ensalada del huerto. Todo perfecto. Muchas gracias Volveremos seguro!!

Un cuarto de lechazo jugoso justo para dos. Nos ofrecieron un boletus plancha exquisito y el arroz con leche cremoso estupendo. Buen servicio y amabilidad. Muy buena atención de camareras y dueño. Volveremos .

Trato excelente y una carta que ha ido mejorando con el tiempo para dar servicio a los mas exigentes. El lechazo es un escándalo y la calidad del pescado es excelente, bien puesto en una zamorana tanto asado como un bacalao con tomate te dejan con ganas de repetir. El precio de las raciones es muy bueno ya que comimos calamares a la romana también y fueron solo 11€ cuando ya están cobrando 18€ y más en otros sitios

Una experiencia excelente de principio a fin. La comida estaba deliciosa, variedad y sabor casero. El servicio fue impecable: atentos, amables y siempre pendientes de que todo estuviera perfecto. Un detalle que realmente marcó la diferencia fue la gentileza del dueño, quien se acercó personalmente a nuestra mesa para saludarnos y tuvo la amabilidad de tomarse una foto con nosotros. Ese tipo de atención hace que la experiencia sea aún más especial y cercana. 💯 recomendado

Fuimos a comer a Restaurante Casa José María y la experiencia fue simplemente espectacular. Empezamos con un jamón de bellota al corte que estaba increíble, de muchísima calidad y perfectamente servido. Como plato principal, el gran protagonista: el cochinillo. Sencillamente exquisito, crujiente por fuera, tierno por dentro y en su punto perfecto. Un detalle a tener en cuenta es que la ración viene sin guarnición, ya que cortan un cochinillo en seis partes, pero puedes acompañarlo con lo que prefieras; en nuestro caso pedimos patatas y fue todo un acierto. Para terminar, el postre mantuvo el nivel: todo estaba buenísimo, sin excepción. El servicio fue otro punto fuerte. Nos atendieron Óscar y Francisco, y el trato fue cercano, profesional e impecable en todo momento. Además, acompañamos la comida con un vino Pago de Carraovejas especial, elaborado en exclusiva para el restaurante, que marida a la perfección con el cochinillo. En resumen, una experiencia de diez. Si quieres probar un cochinillo realmente excelente, este es el sitio ideal. Muy, muy recomendable.

El mejor lechazo que me he comido en muchos años. Espectacular. Pedimos 6 menús para 8 (venían 2 niños) y 2 de mollejas. Postres, chupitos. Para repetir. Equipo profesional.