Pastelería Confitería Izquierdo en Madrid

Pastelería Confitería Izquierdo tiene una valoración de 4.9 sobre 5 basadas en 50 opiniones según Google Business Profile.

Soy un fan del roscón de reyes, de hecho lo hago yo mismo y he probado numerosos roscones de las mejores pastelerías de Madrid. Solo les diré que lo prueben, eso si sin ningún añadido.

Buena relación calidad precio. No es una pastelería especialmente fina, no busques cosas muy cuidadas o novedosas. La atención también es buena, son amables. Recomendable en su estilo. Producto preferido: donut chocolate

Poca variedad pero muy buena relación calidad/precio. Para ser justos no llega en calidad de la materia prima de algunas pastelerías top pero lo suple en todo. Muy por encima de pastelerías de renombre tipo "Mallorca" o "Viena capellanes" y encima bastante más barato. El tartel de hojaldre en sencillamente sublime. Nunca he comido uno mejor. La palmera de chocolate es la mejor que he comido por ese precio. Por 1,6€ nunca he comido una palmera más rica. Es fina y se ve que el hojaldre es bueno, y la mantequilla igual. No es solo cuestión de sabores, tamaños o paladar. Hay que valorar la calidad del producto. Todas las palmeras montoneras de pastelerías podrán gustarnos más, pero no la igualaran. Para subir la calidad hay que pagar cerca del doble. Poca variedad, que es justo lo necesario para hacer las cosas bien. Volveré seguro.

¿Te cansa la bollería afranchutada y la pastelería hiperazucarada en serie? Si estás hasta los huevos de la bollería sin huevos, esta es la pastelería que estas buscando. Se trata de una magnífica pastelería tradicional española. Un negocio familiar con más de un centenar de años a sus espaldas. Antaño ubicada en el centro de Madrid, la generación actual movió el tinglado a estas partes más discretas. Trabajan todos sus productos desde la harina y a mano. Abrir uno de sus cruasanes te revelará que la génesis de su técnica es inconfundiblemente española. ¿A que me refiero? Pues a que sus cruasanes, por ejemplo, no consisten en una serie de láminas con excesiva mantequilla, azúcar y almíbar, copiando el estilo francés; si no que son de verdadera pasta de bollo amasada, con un acabado caramelizado al horno en la cobertura, que te transporta a la clásica pastelería de pueblo castizo. Las palmeras, no las vi así de lozanas y auténticas desde 1980, por lo menos. El surtido, en general, a pesar de no ser tan extenso como en otras pastelerías, es variado y creativo. Aún no he probado las tartas pero, habida cuenta de la calidad de la bollería, estoy seguro de que estarán de miedo. Mención especial a las cañas rellenas de crema. La familia es de ascendencia gallega y, cómo no, aprecian el buen arte orensano de las verdaderas cañas de crema pastelera. Para acabar, decir que el precio es de risa en comparación con la calidad que ofrecen, que, insisto, es altísima. La mejor pastelería de la zona, para mi gusto. Si te lanzas y vas a conocer esta humilde pastelería, la agradable señora Milagros (Mila) te atenderá encantada, con toda seguridad. Salúdala de mi parte; de parte de este cliente satisfecho. ¡No pierdas la oportunidad de ir!

Llevaba tiempo queriendo comprar algo en esta pastelería para probar sus productos y he aprovechado ahora que ñ es época de roscones. Están increíblemente buenos, con un sabor como los de antes (que ya había perdido la ilusión por adquirir uno con el que no me dieran el palo). Volveré a probar otros productos, además de los dulces de temporada como los buñuelos, rosquillas...

Los Rellenos de Bergara (o Vergara) estan muy buenos, casi a la altura de los de Mujika, casi

Muy buena pastelería, conservan el toque artesanal y materia prima de calidad lo cual da un toque único a todo lo que hacen. En mi familia somos muy fan de sus roscones y ya son 10 años que se los llevamos comprando. Ningún año nos ha defraudado, todo lo contrario! De los mejores que se hacen en Madrid. Los tienen de varias tamaños, creo que el más pequeño de 200gr hasta algunos enormes de hasta 1.5kg. Los puedes pedir rellenos con nata, trufa o crema; el relleno te lo pueden dar montado o aparte y puedes mezclar varios rellenos en el mismo roscón. La verdad q son todo facilidades :) En el día de Reyes o días cercanos hay que llamar para reservar el pedido y la hora de recogida para no quedarte sin ellos!

Magnifica pastelería en la zona de Moncloa. Merece sin duda un puesto entre las mejores de Madrid y es que todos sus productos son realmente tradicionales con productos de sublime calidad. Las trufas y los rellenos de Vergara muy buenos. La tarta de queso muy recomendable.