Panadería Panalogía Obrador en Las Palmas de Gran Canaria

Panalogía Obrador tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 20 opiniones según Google Business Profile.

El mejor pan de Gran Canaria sin ningún tipo de duda. También hacen algunas tartas. Todo está muy bueno, especialmente el pan de semillas y el brownie. Obviamente no es barato, ni para ir todos los dias, pero el producto vale cada céntimo.

He ido hoy con mi madre a comernos algo ya que estábamos de paso y se nos apetecía algo dulce y ha sido un acierto total. La tarta de chocolate y los rollitos de canelas son espectaculares. La atención por parte de la chica que estaba de dependienta un 10/10, sin duda volveremos.

Espectacular!! producto premium. Venimos del sur de la isla en varias ocasiones, y la verdad con gran calidad . Muchas gracias.

Tienen brownies riquísimos, pan y otros dulces deliciosos. El ambiente es acogedor y todo se nota hecho con mucho cariño. ¡Un lugar perfecto para los amantes de lo dulce y el pan!

Pan de calidad, aunque precios altos. Sin duda vale la pena por su calidad y los productos se sacaban rápido si no reservas por adelantado.

Productos de calidad y ricos. Las tarjetas son un espectáculo. Y el personal super amable.

Espectacular...todo casero...además no te parecerá caro si sabes apreciar un bien dulce artesano...10/10...repetiremos😉tb probamos la palmera pero no dio tiempo a foto😊

Perfectos como siempre Todo absolutamente recomendable desde los panes de masa madre hasta los bollitos maravillosos No importa si no sabes cuál elegir porque seguro que aciertas Volveré, volveré y volveré

Los productos son espectaculares, además de sanos, pues son elaborados con masa madre. La atención del personal es excelente.

El pan está súper rico,la pena es que se les acaba enseguida y a veces vas y no queda nada de lo que quieres comprar y no te cogen el teléfono para reservas

Simplemente increíble. Pan 100% masa madre con un sabor espectacular, que dan ganas de comérselo sólo. Además, los dulces son de una finura y un sabor brutales, que se hacen poco. Precio alto pero calidad superior, para ocasiones especiales muy recomendable.

Hace unos años ya que voy a Panalogía por sus rollitos de canela, que por cierto están para morirse de ricos. Hace poco probé una focaccia con burrata que estaba muy rica y decidimos volver a probar el resto. Ese día tenían una de 4 quesos y otra de verduritas, y nos llevamos una de cada, que sinceramente les faltaba sabor. Entiendo que la focaccia es un pan al final, que puedes rellenar con lo que quieras, pero la primera que probamos estaba taaan rica así sola que es imposible no compararla con estas últimas. La atención fue un poco regulera al reservar, porque llamé y la chica ni se presentó, ni dio las buenas tardes ni nada, pero en el local al recoger el pedido fue más educada.

No es una panadería al uso, pero de pan 🥖 saben un rato. Poca oferta, pero suficiente en cuanto a panadería que elaboran de manera muy profesional, panes digestivos y nada pesados en variedad de harinas. Además de la producción diaria, mejor reservar o ir temprano, alternan las chapatas (espectaculares 🤩) y centeno. La repostería 🥐 magnífica: auténticos croasants de mantequilla 🧈, tarta de queso, queques y demás variedad. También puedes degustarlos en el local con café ☕️ “de verdad”. Y si te gusta el salado tienes unos sándwiches 🥪 muy originales. Muy recomendable.

No lo dudes!! Mejor pan del mundo y de masa madre!. La tarta de queso sublime y el brownie de locos!!. Además puedes entrar con tu perrit@

Panadería pequeña en la céntrica calle de Tomás Morales. El local tiene una decoración sobria pero con su toque, acorde con el producto y la filosofía de la tienda. El local está limpio. El trato por parte del personal no siempre es bueno. Tampoco comprendo porqué tienen pan expuesto si ya lo tienen encargado o vendido. No todos los días tienen todas las elaboraciones. Por lo que para algunas en especial, mejor llamar y preguntar antes de ir. Se suelen terminar sus productos, por lo que es mejor reservar. Materia prima de calidad. Tienen panes de varios tipos, así como dulces y alguna elaboración salada. Relación calidad/precio, algo por encima de la media. Me gustan sus productos (unos más que otros) y los recomiendo.

Panadería artesanal de muchísimo nivel y con una variedad en panes y bollería bastante sorprendente. La bollería entra por los ojos nada más llegar, especialmente los hojaldres, que tienen una pinta espectacular. Me llamó la atención que incluso a mediados de febrero tuvieran panettones. Además, cuentan con brownie, tarta de queso, tarta de zanahoria, tarta de almendra, cookies, queques, caracolas de canela… una vitrina muy completa y apetecible. Pero el verdadero plato fuerte son los panes. Tienen de todo tipo: blanco, de semillas, pasas y nueces, centeno, etc. Todos elaborados con masa madre y fermentaciones largas, algo que se nota muchísimo en el sabor y la textura. Yo me llevé el 100% centeno y estaba espectacular, las cosas como son. Sabor profundo, miga consistente y muy bien trabajado. Además, el precio me pareció más que correcto para el tamaño y la calidad del producto. Da gusto encontrar panaderías artesanales así, donde se le da tanto protagonismo a un producto tan básico pero tan importante en el día a día. Sitios que ponen en valor el pan de verdad.