Pastelería Misión Bakehouse en Madrid

Misión Bakehouse tiene una valoración de 3.7 sobre 5 basadas en 99 opiniones según Google Business Profile.

Este lugar es una joya. Se trata del obrador de la cafetería Mision Café y allí venden todos los productos que hacen: pan de masa madre, repostería artesana (el mejor hojaldre de Madrid) y café de especialidad. Normalmente lo ponen para llevar porque el sitio es muy pequeño pero tienen dos banquetas por si te lo quieres tomar allí.

Empiezo con una lista de reseñas de las mejores panaderías de Madrid (todas artesanales y de masa madre). Este obrador pertenece a Misión Café y el pan está muy bueno, con el típico toque ácido y ligeramente amargo del pan fermentado de masa madre, la corteza dura pero no muy gruesa y la miga correosa. Qué bueno está! Especialmente me gusta mucho sus barras. Al lado tienen la cafetería, hay otra en el hotel "The Social Hub" en la cuesta de San Vicente.

Panadería situada cerca del mercado de los mostenses , justo al lado está la cafetería que ya estuve hace un par de años. Una panadería/obrador pequeñito donde elaborar varios panes y también algo de bollería , hogazas de masa madre de trigo blanco , integral , cereales, etc. Yo cogí la hogaza de trigo blanco , con un peso de 1 kg , gruesa corteza crujiente , miga con un alveolo grande , ligera acidez y bastante buen sabor , yo la pondría en el Top 5 de los que he probado de Madrid. Resumen : Estupendo pan , merece la pena Precio : 6.8€

Misión bakehouse es una panadería que pertenece a misión café. Su variedad es reducida, pero de la mejor calidad. Además de que te puedes pedir un café de especialidad para llevar. Recomiendo sus croissant, que desde mi punto de vista son los mejores de Madrid. Es un sitio 100% recomendable.🫶🏼🤤

Misión bakehouse viene de la mano de misión café . Buen café para llevar , buen Dulce y buenos panes . Todo ello casero y echo allí . Si estás por ese barrio , te aconsejo que pases por allí de cabeza. No les pongo las 5 estrellas porque el trato me pareció tan frío , que mi forma de entender la hostelería/ venta el público no es así. La caja se la tuve que pedir yo para poderme llevar esas piezas que compre, pero el chico no me asesoró en ningún momento . Creo que se llamaba Imam. Fue un trato un poco frío la verdad y creo que hay un trabajo detrás de esta empresa muy grande.

El lugar es muy tranquilo, está perfecto para tomar el desayuno o un café. La atención es muy agradable, lo cual solo se mejora con la excelente bollería que manejan y el buen café.

Visita a esta pastelería y cafetería situada en la ciudad de Madrid, donde tienen un bonito local cerca del centro. Se trata de un establecimiento especializado en desayunos y meriendas, con gran variedad de opciones tanto saladas como tostas, como dulces con su amplia bollería, además de sus muchas bebidas para elegir. En mi caso pedí una napolitana con chocolate que estaba muy buena tanto por la masa hojaldrada muy lograda, como por el relleno de chocolate, y un rollo de canela que estaba muy bueno con una masa con buen toque de canela y un Frost por encima que le daba muchísimo sabor. Todo tuvo un precio de 6€.