Pastelería Cova del formatge en Aldaia

En la calle San Antonio, justo al lado de la plaza Mayor de Aldaia, se encuentra Cova del formatge, una pastelería con encanto que muchos vecinos conocemos bien. No es solo un sitio para comprar dulces, sino un lugar donde la tradición se nota en cada bocado y la cercanía del barrio de La Solana se refleja en el trato.

Ofrecen desde bollería artesanal hasta pasteles para celebraciones, todo hecho con ingredientes frescos y sin complicaciones. Para quienes trabajan cerca o salen tarde, abre hasta las 19:30, de lunes a sábado (lunes a sábado: 10:30–13:30, 17:30–19:30 y domingos también 10:30–13:30, 17:30–19:30). El pan recién horneado y el pastel de queso son paradas obligatorias, perfectos para cualquier momento del día.

Los que han probado este rincón valoran mucho la rapidez en el servicio, la limpieza que se percibe nada más entrar y unos precios ajustados para la calidad que ofrecen. La atención cercana hace que cada visita sea agradable, un punto más para dejarse caer sin complicaciones cuando estés por la zona de la avenida de la Constitució.