Pastelería los Álamos (La Casa de los Piononos) en Miraflores de la Sierra

Pastelería los Álamos (La Casa de los Piononos) tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Esta pastelería ofrece dulces tradicionales exquisitos y de gran calidad. Hacen tartas por encargo. La de chocolate nos ha encantado tanto a niños como adultos. Tienen el detalle de personalizar la decoración de las tartas para el evento. ¡A mí sobrina Irene le ha encantado ver su nombre en la tarta y ha pedido que se lo sirvamos en su ración! 😊

La mejor pastelería de Miraflores. Aquí encontrarás los Piononos y otra repostería mirafloreña. También hacen pan de trigo y hogazas de centeno y mixta. 📌En época de buñuelos hacen los mejores de Miraflores de la Sierra.

"Los Álamos", más conocida como La casa de los Piononos, es una pastelería tradicional con una clara inspiración española. Parte de nuestro recetario responde a eso que podríamos llamar "las recetas de la abuela". La pastelería fue fundada en los años cincuenta por una experta familia de pasteleros originaria de Granada. Han pasado desde entonces muchos años y “los Álamos” ha mantenido sus puertas abiertas de manera prácticamente ininterrumpida hasta nuestros días. En julio de 2015, tomamos el relevo. Nuestra idea es clara: continuar con el gran trabajo de quienes regentaron la pastelería durante tanto tiempo e hicieron del "pionono de Santa Fe" un verdadero referente fuera de la región granadina. Queremos mantener el sabor y los aromas de las recetas tradicionales que han convertido a “Los Álamos” en una pastelería muy querida por los vecinos de Miraflores de la Sierra y por los numerosos turistas que visitan el pueblo y entran en nuestra tienda. Pero aunque nos mantenemos fieles a la tradición y los piononos siguen siendo nuestra seña de identidad, también queremos investigar y trabajar nuevas recetas. Poco a poco, nuestro escaparate se va enriqueciendo de nuevas especialidades y sabores, entre los que nuestros panes, elaborados con masa madre natural y fermentación lenta, se han convertido en otro de los atractivos por derecho propio. Queremos, en resumen, que lo que salga de nuestro obrador valga realmente la pena; que nuestros clientes vuelvan y además inviten a otros a hacerlo; y que el buen nombre de la pastelería perdure por mucho tiempo.

Fui esta mañana a pasar el día con mis hijos y mirando las opiniones decidimos comprar allí unos bollos y el pan. La hogaza de masa madre espectacular ( vale 3.50€). Una tarta de la casa, que es de crema con almendras, .... mis hijos que no son de dulces no paraban de comer. pedi un surtido de pastas y espectaculares. Aunque me cobraron unas rosquillas que luego no me dieron pq se le olvido al dueño. Lástima q íbamos de paso, pq iría a reclamarlas.

Pastelería pequeña pero encantadora. Los dos dependientes super amables y dispensando un trato agradable desde el mismo momento que entras a la tienda. Ya he ido en varias ocasiones tanto a probar los piononos como a por pastas, suizos y demás pasteles, todo increíble y muy recomendable; pero para mi la mención especial a los croissants, los normales de toda la vida pero que con la apariencia en forma de capas, lo blanditos que están y cómo se deshacen… un 10. En mi visita de hoy, día de todos los santos, no podía irme sin los buñuelos <3 buenísimos, con el toque exacto de dulzor, y con toda su tradición. ¡Gracias por la atención! Volveré pronto

He probado los piononos y definitivamente son mis favoritos, absolutamente deliciosos , nada empalagosos y con un equilibrio perfecto de sabor . Los recomiendo muchísimo ah ybtambien tuve la suerte de probar la palmera de chocolate y solo puedo decir , que repetiría sin dudarlo , crocante y con un chocolate delicioso 😋. La atención y las manos que crean las delicias son inmejorables !!

Hemos visitado esta pastelería artesanal, la persona que lo atiende ha sido muy amable. Hemos comprado unas rosquillas, no están mal pero algo duras, también unos piononos, todavía no los hemos comido