Panadería Pan de Barrio en Colmenar Viejo

Panadería Pan de Barrio tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Maravilloso el desayuno que nos hemos pegado a costa de esta familia. Estaba todo riquísimo y la muchacha que nos atendió era encantadora, cuando volvamos a Colmenar repetiremos seguro

Este obrador es increíble. Mención especial a su variedad de panes y la focaccia, su bollería y pastelería buenísima también. De lo mejor de toda la zona norte

Pan con pan, ¡comida increíble! Hoy hemos probado éste obrador artesano y la verdad, creo que nunca habíamos probado un pan tan rico. Nos hemos dejado recomendar por Luis, el maestro del obrador y nos hemos llevado un pan de tomate. Basta con decir que sólo ha llegado "vivo" a la comida la mitad del pan, ya lo estoy diciendo todo. Buenísimo. Excelente. Se nota la calidad de la materia prima y el cariño en la realización. También hemos querido probar sus dulces y nos hemos decantado por probar toda la variedad de Cruffins (chocolate, crema pastelera y mermelada de frambuesas) y su Brownie espectacular. Y qué puedo decir, que está todo brutalmente rico, que no habíamos tenido la suerte de encontrar un lugar donde el pan fuera un arte y lo teníamos aquí en la sierra madrileña. Gracias a Luis y todos los implicados en éste proyecto. ¡¡Un 10!!

Magnífica panadería en Colmenar. Excelente pan y una buena bollería. No dejéis de probar el semi integral y el pan de chocolate. Son una maravilla. El pain au chocolat tiene un chocolate dulce son ser empalagoso que es fenomenal.

Es LA panadería de Colmenar Viejo. Tanto el pan como la bollería está al nivel de panaderías de la ciudad. Mi madre lleva comprándome pan de aquí desde sus inicios y me gustaba incluso antes de saber lo que es la masa madre. Ahora puedo decir que son panes increíbles con una acidez muy agradable. Se acaba rápido el pan pero se pueden hacer reservas con facilidad. El pan de centeno era mi pan menos favorito, porque tiene una miga densa y húmeda, pero si te lo comes por rebanadas finas (como las que cortan ahí) la corteza tiene un sabor brutal y tostadas quedan estupendas. Los demás panes sí son para todo el mundo, los mejores son los integrales, pero la hogaza de trigo normal y la baguette no se quedan atrás. En cuanto a la bollería, los rollitos de canela son alucinantes, pero el brownie es seco para mi gusto. Hay muchas más cosas; todas merecen la pena y ninguna es empalagosa.

Mi mayor perdición es tener esta panadería debajo de casa. Tiene un pan espectacular y mucha variedad. Todavía no los he probado todos pero las hogazas que he probado y la barra son una delicia. Si no tengo cuidado, me como una barra en un abrir y cerrar de ojos. Recomiendo 100%