Panadería La Biga en Santa Cruz de Tenerife

Panadería La Biga tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 44 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Una panadería de verdad, con panes de todo tipo integrales incluidos y de muy buena calidad.

El pan es excelente! El panadero, muy dado a explicar los panes y de trato muy amable

No puedo reseñar ni la atención ni el ambiente, ya que nunca he estado. Sin embargo, mi hermana vive al lado y ha comprado pan en distintas ocasiones. Hasta ahora he probado el de centeno, la chapata y espelta integral. Cada uno a su manera y con sus matices, son todos excepcionales. Soy fan del pan artesano y al menos para mi y sin duda alguna, La Biga supera a Migas Bakery, Rústiko y Aroma y Sabor en el área Santa Cruz - Laguna. No he probado cosa igual en ningún otro lado. Al parecer emplean una masa madre líquida y un tiempo de fermentación largo. Quizá eso sea lo que los distingue de los demás. No existe ese regusto ácido a masa madre, que a mi me gusta, pero no es del agrado de todos. Para todos los amantes del pan artesano y de calidad, este debería ser su local de referencia. Me ha conquistado

Soy una gran fanática del pan artesanal; lo hago yo misma, pero como me falta tiempo, he probado todas las panaderías artesanales de Santa Cruz. Desde que probé los panes de La biga, dejé de buscar en otros lugares y ahora simplemente pruebo todos sus creaciones. Ahora toda mi familia es adicta a sus productos. Además el hombre en muy gentil y se ve que ama mucho lo que hace.

El pan es el mejor que he probado es de muy alta calidad y merece la pena pagar el precio que cuesta porque lo vale, se nota que hay un gran trabajador ahí detrás que se deja la piel todos los días por satisfacer su ilusión y contentar a sus clientes, el servicio es excelente si tienes alguna duda te la sabe resolver con total facilidad porque sabe mucho del tema, sin duda una experiencia que no hay que perderse. Mis dieces.

Todo un descubrimiento, y una joyita en el barrio para los amantes del pan hecho un amor. El pan de trigo con semillas está riquísimo. Muy amable el panadero!

El pan de Panadería La Biga es el mejor que puedes encontrar en la isla me atrevería a decir!! Hecho con masa madre, hay una amplia variedad de panes de diferentes harinas, además de brioche, bizcochones como “los de toda la vida” … y como es pan de verdad dura varios días !! La atención del propio dueño es excelente y admite encargos!! Sin duda lo recomiendo!!