Panadería La Hogaza de Madrid en Madrid

La Hogaza de Madrid tiene una valoración de 3.9 sobre 5 basadas en 4 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Compré hace unos días el panetone de pistacho y chocolate blanco y estaba exquisito, muy recomendable. Masa esponjosa y ligera y relleno de una crema de pistacho magnifica. Sin embargo, las cookies de kitkat y chocolate blanco estaban muy muy saladas, no se si tuvieron un problema con la masa o que son así, el sabor dulce apenas se percibía.

Visita a esta panadería y confiteria situada en la ciudad de Madrid, donde tienen uno de sus locales en la zona centro ya que además cuentan con otras ubicaciones repartidas por la zona. Se trata de un establecimiento especializado en la elaboración de panadería de alta calidad con variedad de panes, productos artesanales de bollería todo ello con un aspecto espectacular. En mi caso pedí un pack de Too Good To Go que tenía un precio de 3€ y traía varias barras de pan artesanal tipo rústico bien crujiente y muy bueno, dos berlinas una de ellas con glaseado y crema que estaba brutal por ir a tope de crema que le daba muchísimo sabor, y otra con chocolate por encima que estaba genial tanto por el topping como por el relleno muy potente en cacao, y por último dos magdalenas clásicas que estaban muy buenas con un dulzor muy equilibrado y con una esponjosidad de textura estupenda.

Obrador en la calle Gravina con una gran variedad de panes, de muchos tipos de semillas o como el que me llevé que tenía nueces, castaña y pasas. También realizan tartas (tienen tarta de queso cremosa), bollería sofisticada como rolls rellenos de pistacho, etc... Les bajo una estrella porque el roll de hojaldre relleno de pistacho, no estaba muy hojaldrado aunque si rico.

Las mejores berlinas de Madrid están aquí , con bien de azúcar, bien blanditas, super rellenas a elegir de varios tipos, yo escogí Lotus, Nutella, chocolate blanco, crema. Tienen gran variedad de otros surtidos como rolls, todo tipo de bizcochos pero para mí lo que destaca ante otros lugares y a nivel nacional son sus berlinas a un precio muy asequible y con una te quedas satisfecho para desayunar donde otros lugares cobran casi el doble. Eso sí hacer los encargos el día anterior así os aseguráis tener lo que queréis