Pastelería Forn Sta Maria en Bellvis

Forn Sta Maria tiene una valoración de 5.0 sobre 5 basadas en 19 opiniones según Google Business Profile.

Vam encomanar un tortell de reis, meitat de crema i meitat de nata. Espectacular, tant la massa com el farcit. Erika molt amable i molt atenta en tot moment.

Tot és boníssim: el pa, els pastissos i cada elaboració. Productes fets amb molta cura, gust autèntic i una qualitat que es nota a cada mos. Totalment recomanable.

Vam demanar una ferradura de St. Antoni i molt bona. Ens va donar l'opció de meitat trufa i l'altra nata i els sabors molt bons. El brioix boníssim.

Pa de xocolata exel.lent! Cruixent, esponjós i boníssim! També he provat el de fajol amb lli, to i ser un pa espès i de gust peculiar, es magnífic per fer torrades.

Un tortell farcit de crema cremada moooolt bo!!!! A més, un pa de Nadal exquisit!!!! Moltíssimes gràcies Erika!!!!! 😍

El postre que has fet és espectacular, tant Per la presentació com el gust. Es nota l’amor i la dedicació i el Bon criteri. Felicitats, repetirem segur👏👏👏👏😘

Hem provat les orelletes i les magdalenes, ens han encantat! Sabor i textura com les d'abans de la casa de l'àvia o padrina. Recomanable 100%

He descobert aquest microforn fa poc i sincerament ha estat un descobriment brutal. El pa és espectacular, però especialment el “Blanc de Blancs”, que m’ha semblat simplement boníssim. Es nota molt la qualitat, l’elaboració artesanal i l’amor que hi posen. Tot i que els horaris poden ser una mica limitats, val molt la pena organitzar-se perquè també ofereixen comandes en línia i, moltes vegades, fan repartiments fins i tot a domicili o a algun punt del teu propi poble o ciutat, cosa que ho posa molt fàcil. A més, la propietària és una persona súper propera i atenta. M’ha tractat genial i m’ha caigut superbé des del primer moment. Sens dubte repetiré i ho recomano molt a qualsevol amant del bon pa.

L'Erika va fer un pastís d'aniversari per el meu fill que feia 9 anys. El pastís era d'oreo i dic era perquè ens el vam cruspir tot, estava boníssim, molt esponjós, la crema una delícia...en fí, si voleu triomfar ja sabeu on encomanar el pa i pastissos, èxit assegurat.

He provat les magdalenes d'espelta i des del primer moment em va sorprendre que eren diferents de les altres que havia provat en altres llocs: la textura és densa, sí, però d'aquella densitat honesta que diu "aquí no hi ha trampa ni cartró": suau al paladar, sense enganxar ni empalagossar. El dolç està molt ben mesurat (per mi, ni un gran de sucre de més) i, al fons, com si no volgués fer massa soroll, s'hi intueix un rastre subtilíssim de canyella. Potser me'l imagino. O potser és que l'Elika sap, exactament, fins on han d'arribar les coses. Però el moment que m'ha fet aturar el temps han estat les orelletes, un dolç arrelat a la tradició lleidatana, que les padrines feien a casa per la Festa Major o per Nadal, estirant la massa sobre el genoll i fregint-la en oli ben roent. Les de l'Erika arriben cruixents sense ser pesades, sense deixar ni rastre d'oli a les mans, amb aquell toc d'anís que no crida l'atenció però que ho envolta tot d'una calidesa familiar. El primer mos m'ha portat, directament, a la cuina de la meva padrina, amb l'olor de l'oli calent i la veu que deia "espera, que encara no estan!". Alguns fons fan pa. Aquest forn fa molt més que pa de qualitat i dolços espectaculars... Fa que tornis a casa amb cada mossegada de cadascuna de les troballes.

Esta muy bien

Unas sesiones de Reiki estupendas, sanadoras, volveré

Mi sesión fue de un masaje salí súper contenta , no tardaré en repetir pronto.

Super! El trato genial, el pan... MANJAR! Que delicia, se nota cuando le pones cariño a lo que haces. Estoy encantada. Gracias

He probado el pan de espelta con masa madre y estaba muy bueno, ahora tengo encargado el pan sarraceno y seguro que serà de 10

Calidad y atención excelente. Ambiente agradable. Con muchas ganas de volver y degustar productos nuevos! En casa nos ha encantado el pan

Un proyecto qué va a dar mucho que hablar el tuyo,eh? Te lo estás currando como la que más. Un obrador que será un lujo en la zona, panes de autor que son joyas de la panadería. Un placer y un lujo tenerte de compañera, aunque en la distancia.

Erika tiene unas manos maravillosas, su pan de trigo sarraceno con semillas de lino está buenisimo!! Repetiré

He tenido el placer de probar uno de sus panes de chocolate y, sinceramente, estaba espectacular. Se nota el cariño, el tiempo y el respeto por el proceso de la masa madre en cada bocado. Es de esos productos que no solo están buenos, sino que transmiten dedicación y pasión por lo que se hace. Me encanta ver cómo nacen proyectos así, tan auténticos y cuidados. Te deseo de corazón que este emprendimiento crezca muchísimo, porque sin duda lo merece. Por mi parte, ya me he quedado con ganas de seguir probando más: tengo pendiente hincarle el diente a sus cocas de recapte, sus magdalenas y, por supuesto, a muchas de sus hogazas de pan. ¡Muchísimo ánimo y todo el éxito del mundo en esta bonita aventura!