Pastelería Balbisiana Génova en Madrid

Balbisiana Génova tiene una valoración de 4.0 sobre 5 basadas en 20 opiniones según Google Business Profile.

Servicio excelente. Café con leche muy bueno servido en fina taza de porcelana. Postre de buena calidad; nosotros elegimos el de chocolate blanco y pistacho y nos gustó muchísimo. El ambiente es muy relajante. Volveremos, sin duda.

Una cafetería que te alegrará el día. Un lugar perfecto para relajarse; cómodo y tranquilo, donde degustar dulces y pasar tiempo hablando.

Todo estupendo como siempre, pedí un iced coffee y 6 trufitas de oreo que son mi perdició. Me atendió Eduardo, muy amable y atento, muy muy buen servicio!

Pasteleria café y servicio espectacular La pasteleria super elegante y preciosa.. Natalie nos atendió muy profesional y entrañable Tiene una excelente mano con el cliente Gracias Volveremos!!!

Es un lugar muy tranquilo, los precios no son demasiado altos a mi parecer, y la verdad que la comida estaba riquísima. También el servicio atiende super rápido y son muy amables. Buen ambiente, lugar precioso para relajarse, hacer unas fotos muy bonitas y probar platos deliciosos, definitivamente tenfo pensado ir más veces.

Todo en este sitio está riquísimo y el servicio es muy bueno. Especialmente Eduardo que es un encanto y nos atiende siempre genial. Super recomendado para desayunar o tomar un café en un sitio rico y agradable

Es una maravilla de sitio, la calidad de la comida es excelente y la del servicio aún mejor. Un trato amable, educado, y una disposición a ayudar que ya no se recibe en ningún sitio. Muchas gracias a María y Yurgen por ayudarme hoy, me has sacado de un gran apuro!!

Local acogedor y tranquilo para degustar todo tipo de pasteles a cual mas apetecible. El iced coffe muy rico, el pastel de lima delicado.... delicioso...nada empalagoso. Pedimos tambien un batido de chocolate y decepcionó un poco, muy liquido. El personal super amable, encantadores los 2 camareros el sábado por la tarde.

He tenido el placer de poder merendar esta tarde en La Balbisiana. La tosta de aguacate con huevo poché y pistachos deliciosa. El trato ha sido exquisito, muy amables tanto a la recepción como el servicio atento y educado de Eduardo. Algo que sin duda, hace que un lugar suba de nivel y merezca la pena volver.

Este lugar es maravilloso. He visitado otras de sus tiendas y siempre me ha gustado la amabilidad y calidad de su servicio. Esta tienda de Génova la visité por primera vez y me gustó. Muy tranquila y con la buena atención de siempre. Obviamente en mi visita no podia faltar la tarta de pistacho y chocolate blanco, es una delicia.

Un rincón dulce para empezar el día en pleno centro de Madrid. Balbisiana Génova se ha convertido en uno de esos lugares donde el desayuno se vive con calma y con mucho sabor. Ubicada en Calle Génova 1, esta cafetería combina repostería artesanal, buen café y un ambiente elegante que invita a disfrutar sin prisas en el corazón de la ciudad.  El cuidado en los dulces, la presentación y la experiencia general hacen que cada visita tenga un toque especial. Desde su propuesta de desayunos hasta su reconocido brunch y repostería artesanal, todo transmite una filosofía clara: producto bien hecho, calidad y gusto por los detalles.  Muy recomendable para quienes buscan desayunar en Madrid con estilo, en un entorno acogedor y con una propuesta dulce que marca la diferencia. Un sitio ideal para comenzar el día con sabor, calma y ganas de volver.

He visitado Balbisiana y la experiencia ha sido excelente. El local es precioso, con una decoración cuidada y un ambiente muy agradable para desayunar o merendar. La vitrina está llena de opciones irresistibles y todo tiene una presentación impecable. Probamos la tartaleta de pistacho, un café y un latte frío, y todo estaba delicioso. La tartaleta tenía una textura perfecta, con un sabor intenso a pistacho sin resultar empalagosa. El café estaba muy bien preparado y el servicio fue amable y atento en todo momento. Además, se nota la calidad de los productos y el mimo con el que elaboran cada detalle. Sin duda, un sitio ideal para darse un capricho dulce o disfrutar de una pausa tranquila. ¡Volveremos para seguir probando más de su carta!