Artesano Panadería y Pastelería en Barcelona

Artesano Panadería y Pastelería tiene una valoración de 4.9 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Descubrimos Artesano, una panadería venezolana, y fue todo un acierto. Probamos el arroz de canela, el golfeado y el cachito, y todo estaba buenísimo, se nota que lo hacen con mimo y productos de calidad. Además, la atención fue excelente, muy amable y cercana. Sin duda, repetiremos.

Buen pan y pasteles caseros, textura y sabor auténticos. El local es agradable y el personal amable. Puntos a mejorar: suelen formarse colas en horas punta y faltan opciones sin gluten o veganas. Aun así, es una parada que repetiré.

Los cachitos son extraordinarios, los mejores sin dudas de cataluña. El cafe siempre en su punto ! De lo mejor dónde comer en Barcelona.

Teníamos anotado este sitio para nuestra visita a Barcelona y menos mal que pudimos darnos un salto. El ambiente es encantador y el chico que nos atendió igual. Lo que probamos nos encantó aunque creo que no era lo mejor de su carta. Una pena no haber podido probar nada más, pero ya tenemos una excusa para volver a la ciudad.

Genuina panadería artesanal con enfoque clásico en panes de masa madre y bollería original bien elaborada, con texturas y sabores complejos que reflejan proceso manual y fermentación lenta, como suele destacarse en panaderías artesanales de calidad. El local es pequeño sin terraza, muy bien iluminado, con pequeñas tablas adosadas a las paredes que funcionan como mesas para comer, muy limpio y ordenado. En su menú, destacan los Cachitos con diferentes rellenos, así como los golfeados. La atención de su propietario, José, es cordial y experta, dispuesto a explicar diferencias entre panes o sugerir opciones según el gusto. La relación precio/valor es excelente por la calidad artesanal que ofrece. Buen café.

Los mejores cachitos de barcelona por lejos!! Cumplen con todo: la forma curveada, muy buen relleno, masa y tamaño. Me pedí el tradicional (de jamón y bacon) el ligero (jamón de pavo y queso) y el de jamón y queso crema. Mi favorito fue el ligero por la combinación de sabores y cremosidad, también porque el jamón estaba en lonjas y no en cubos y personalmente me gusta mas así. Por otro lado, el de jamón y bacon aunque me gustó siento que el bacon al estar crudo pasa desapercibido. También siento que los trozos si fueran un poco mas pequeños estaría 10/10. Además, he pedido el golfeado con queso y 10/10. Buen tamaño, sabor (no muy soso pero tampoco super dulce) y el queso aunque no es el típico de Venezuela, está bueno, cremoso y hace buena combinación. Recomiendo probarlos!! Me gusta que es un lugar clásico de panadería venezolana y te transporta directamente a casa❤️

Hace tiempo que tenía muchas ganas de probar este sitio y no defraudó. Tienen cachitos venezolanos y muy buena repostería. El café también es de calidad. Tiene algunos taburetes para comer allí, pero si vas en horario peak seguramente tendrás que comprar para llevar. Probamos el cachito ligero que estaba increíble y la galleta de avena/canela. El personal muy atento. Si vives por el barrio te recomiendo desayunar aquí.

⭐⭐⭐⭐⭐ Llevo muchísimos años frecuentando El Artesano, en Carrer Sardenya, y sinceramente sigue siendo uno de esos lugares que nunca decepcionan. Aunque no vivo cerca de la zona, cada vez que estoy por allí hago lo posible por acercarme. Los cachitos venezolanos son ESPECTACULARES. De verdad que se han currado muchísimo la masa porque la lograron perfectamente: esponjosa, con ese toque dulce y salado al mismo tiempo que hace que provoque repetir siempre. Se nota el cariño y el trabajo que hay detrás. Además, tienen muchísimas delicadezas de panadería venezolana: golfeados, roles de canela, cheesecake, dulces buenísimos, malta, Frescolita… entrar allí es sentirse un ratito en Venezuela. También es un lugar excelente para tomar un café, desayunar o simplemente comer algo rico a cualquier hora. Me gusta mucho que, aparte de mantener la esencia venezolana, también han sabido adaptar algunas recetas al mercado local sin perder calidad ni autenticidad. Y los dueños son fantásticos, súper atentos y agradables. Se nota cuando un negocio está hecho con pasión. De verdad, si están en Barcelona no dejen de visitarlos. Muy recomendado.