Panadería Alma Nomad Fabrica en Madrid

Frente a su sector en Madrid

Servicios más frecuentes entre los 1044 negocios con datos de esta localidad.

Alma Nomad Fabrica tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 10 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 10 reseñas recopiladas

Fuimos el otro dia a desayunar y tomamos unas tostadas y un café. Estaba todo buenísimo, me quedé con ganas de probar los dulces. Además el personal fue muy amable y atento. Recomiendo ir 100%, volveré sin lugar a dudas

El local es muy agradable y la comida es de 5*s. Recomiendo! Hay que ir temprano porque hay cola!! IMPORTANTE: en las mesas hay una pegatina que pone “NO LAPTOP”. No se puede utilizar ordenador ahi. Por si vas con la idea de trabajar

Fuimos con unos amigos que nos habían recomendado este sitio. El trato genial, tanto de la chica que nos atendió en la puerta, haciéndonos pasar aunque no estábamos todos, y dejando que los que llegaron algo más tarde no hicieran la cola; pasando por la chica que nos atendió en caja para pedir lo que queríamos y toda las personas que nos fueron llevando la comida a la mesa. Muchas cosas con muy buena pinta, cuesta elegir. En nuestro caso, mi pareja y yo pedimos lo siguiente: - Focaccia de mortadella, 8,50€ - Tosta grilled cheese, 9,50€ - Napoleón, 5,50€ - Brownie de avellana, tahini y caramelo, 4,20€ - Zumo de naranja natural, 3,70€ - Café con leche, 2,90€ Total: 34,30€ Para el standard de Madrid no es caro. Volveremos a probar más cosas.

El obrador es precioso por dentro, súper amplio y pulcro. Fuimos un sábado a medio día y había cola, pero no tanta como esperábamos. Fue muy difícil elegir porque absolutamente todo tenía una pinta increíble, pero finalmente nos decidimos por el 'bikini', que es el mejor mixto que he comido en mi vida. Queso fundido, pan calentito y jamón sabroso. Además pedimos una tosta de mortadela que estaba muy buena, con muchísima cantidad y calidad de los ingredientes top. Por último, el grilled cheese, también muy recomendable. También mencionar el hojaldre de custard de limón y fresa, que es una auténtica maravilla para los amantes del limón, nada dulce, crema suave, masa crujiente, es perfecto. MUY recomendable si te gusta el buen brunch y productos artesanos frescos.

Fuimos a desayunar el sabado y aunque tuvimos que esperar un poquito y tuvimos dudas de si merecia esperar fue todo un acierto!! Trato super amable d la chica que daba las mesas, nos pusieron una mesa extra mas pequeña para q no esperasemos más y estuvimos super agusto. La comida es increíble y deliciosa. La tostada estaba muy buena pero esque lo de los hojaldres fue tan especial que tuvimos que pedir mas para el dia siguiente y buff todo estaba delicioso!! Repetiria sin duda el de limon con fresa x encima y el croassant de avellana y gianduja, de otro planeta!! 🫶🏻

Tiene unos panes espectaculares y todos los productos de bollería súper ricos Con material prima de calidad., almendras, pistachos .. cremas, chocolates .. también tiene tostadas diversas de aguacate, setas .. lo único malo es las largas bolas para consumir en local, al menos los sábados por la mañana.. una hora de pie para poder entrar .. era la primera vez y esperamos ya que nos habíamos desplazado hasta allí por las reseñas. Compramos para llevar a casa también . Volveremos pero a muy primera hora o entre diario porque la cola es too much 🤣

He venido dos veces y la verdad es que bastante bien! He comido la tostada de setas (brutal), la focaccia de mortadella ( parecía un poco vieja porque la parte de arriba estaba dura pero de sabor rica), el bizcocho de chocolate y calabacín divinooo, nada seco. El hojaldre de aquí es otro nivel 😍 un poco de cuidado con los custard porque me llevé uno de limón con frambuesas y tenía moho🫠😭 Pero imagino que habrá sido un error puntual. Repetiría sin duda, el personal es muy cordial :)

Hoy martes, día de Semana Santa, hemos llegado a las 10 horas y no había fila afuera, dentro tendríamos alrededor de 5 parejas por pedir. Finalmente hemos sido atendidos. Pedimos para 3 personas 3 café con leche que estaban deliciosos, una caracola de pistacho y algo más, croissan de York y queso, un pastel que tenía piparras que estaba delicioso, un bollito de pepitas de chocolate y caracola de chocolate que estaba para nosotros lo mejor de lo que pedimos, eso sí, todo, pero todo, estaba muy rico. Vale el precio simplemente por la calidad y el tamaño de algunas cosas que son muy por encima de lo que pudieras comer de desayuno en un bar de Madrid. Dejo fotos para que miréis la pinta de lo que hemos pedido. Comentar que, compramos el pan del día que, hoy le tocaba al de semillas y como tiene que ser, estaba delicioso. Compramos pan de trigo normal y te los rebanan. He comprado un pan brioche para hacer las deliciosas torrejas típicas por la fecha. Si queréis beber agua, al final del todo yendo hacia los baños, conseguís una mesa con botellas llenas de agua que podéis coger y llevar a la mesa. Los baños limpios. Mientras estuvimos en el sitio hemos pensado que tuvimos suerte de llegar sin cola. Aunque pudimos observar que corre rápido luego y no se espera tanto. Luego dentro hay mesas grandes que se pueden compartir y si se desocupa alguna mesita pequeña pues fenomenal. Excelente iluminación. Sin duda, volveremos para probar más cositas que quedaron pendiente.

Estuve éste sábado a primera hora (5 min antes que abriera). Ya había unas cuantas personas. Una vez sentados con el desayuno, no daba crédito a la cantidad de gente esperando. Una vez tomado el café con leche y tostada de setas, uno entiende que merece la pena acercarte a éste sitio de 10! También compartí un croissant de almendras. Todo increíble! Para repetir? Of course!!!!!

Es un obrador muy acogedor, la cola es ágil. Se pide primero, te sientan en una mesa y te traen lo pedido en poco tiempo. El matcha y el café es de buena calidad y la bollería es estupenda, el croissant de avellanas y gianduja tiene un sabor a chocolate y praline brillante, con un hojaldre bien elaborado, la focaccia de tomate seco y queso también para repetir. No es el lugar más barato donde desayunar, pero si es un lugar para disfrutar de todos sus productos. Por cierto, no tienes que esperar cola para pedir para llevar o para llevarte pan. Estoy deseando volver y probar sus diferentes tipos de bollería y panadería.