Pastelería 100% Hojaldre en Santa Cruz de Tenerife

Frente a su sector en Santa Cruz de Tenerife

Servicios más frecuentes entre los 60 negocios con datos de esta localidad.

100% Hojaldre tiene una valoración de 4.1 sobre 5 basadas en 804 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Sabíamos que alexis García había ganado el premio al mejor pastelero revelación, y nos habían recomendado esta pastelería desde hacía tiempo. A pesar de ir con buenas expectativas, al ver los precios del croissant pensé que era demasiado..pero cuando pruebas cualquiera de ellos (el de mascarpone o chocolate son espectaculares), con esa textura, el relleno no puede ser más cremoso, con intenso sabor..Las hojas de hojaldre crujiente...creo que se queda corta cualquier recomendación. Hacia tiempo que no probaba una bollería igual, diría que de los mejores croissants que he probado en mi vida. 100% recomendable, toda una delicia para el paladar en santa cruz.

Todo en general está rico pero quizás está algo elevado de precio. El hojaldre está bueno y se nota la diferencia con respecto a otro sitios pero los rellenos son bastante pobres. Los bocadillos están algo caros para ser un bocadillo. Entiendo que el producto es de primera y de ahí su precio pero es que ni siquiera te puedes sentar en una mesa a comértelo a gusto. Ahora mismo es un sitio pensando para comprar y llevar y no para disfrutar en el momento. Una pena porque solía ir muy a menudo.

Una maravilla de Roscón ! Volveré a Repetir ! Sin duda y decir a todos los que fueron a buscar el roscón alas 13’00 y la cola era de 1h de espera , deberían haberse ido como hice yo y volver 4 h después que no había ni un alma adjunto foto jejej la gente puso malos comentarios x las colas y d verdad que la solución es no ir todos ala misma hora y ir en otros tramos horarios , ya que abrían de 12’00 a 22h para recogida y todo el mundo fue de 12 a 13’30 parece jeje nada decirles alas chicos que son un amor y que vaya curro se han metido estas navidades ! Felicidades

Hoy he podido comprar dos pasteles que estaban de “muerte”,el hojaldre buenísimo y para nada empalagoso!!un acierto sin duda….me ayudó a elegirlos una empleada muy sonriente,creo que se llama Laura;me atendió muy amablemente y me deseó que tuviera un buen día….Pocas veces te encuentras una atención tan buena de cara al público..ENHORABUENA!!!

Por supuesto que tienen cosas que mejorar. Pero si hablamos del producto, este sitio juega en otra liga. Todo lo que he probado aquí está a un nivel que muy pocos lugares alcanzan. Calidad real, sin artificios. Y sí, eso se refleja en el precio, pero cuando pruebas lo que hacen, lo entiendes. La atención es directa y profesional. No buscan agradar desde la cercanía típica que se espera en Tenerife, y eso puede chocar, pero cumplen con lo importante: saben lo que hacen y lo hacen bien. Es cierto que el local ha perdido parte de su encanto al eliminar las mesas exteriores y el baño. La experiencia es más funcional que antes. Pero también es consecuencia de una decisión clara: priorizar la producción y el producto. Y ahí no han fallado. En definitiva, no es un sitio para “ir a comer”. Es un sitio para ir a degustar. Y si lo que buscas es calidad sublime, es una parada obligatoria.

El lugar es pequeño, aunque tienen algunas mesas por fuera y una barra dentro. El horario tampoco es el más amplio y, además, es un poco caro, pero desde mi experiencia vale la pena. El personal fue muy amable, nos explicó todo sobre los distintos dulces que tenían disponible el día que fuimos. Finalmente me decidí por un roll de vainilla, ¡increíble!