En el corazón de Pedro Abad, Córdoba, se encuentra la Panadería Cuadrado Almirón, un auténtico tesoro local que ha deleitado a los vecinos con su pan artesanal desde 1955. Ubicada en la dirección C. Alcalde Fco. Jose Nieto, 66, esta panadería no solo ofrece productos de alta calidad, sino también una historia rica y apasionante.
Un legado de tradición y calidad
Fundada por D. Ángel Cuadrado Muñoz, la panadería ha pasado de generación en generación, manteniendo intacta la esencia de su elaboración artesanal. Hoy en día, es Juan Eduardo Cuadrado Almirón quien continúa el legado familiar, asegurándose de que cada pieza de pan conserve el sabor auténtico y natural que caracteriza a esta panadería.
¿El secreto? Su masa madre, que ha sido alimentada y cuidada con esmero desde los inicios de la empresa. Este fermento natural, que se toma su tiempo para desarrollarse (unas 15 horas aproximadamente), asegura que el pan sea no solo delicioso, sino también muy digestivo. A diferencia del pan industrial, que se fermenta en solo 4 horas, el pan de Panadería Cuadrado Almirón se toma su tiempo para alcanzar la perfección.
Elaboración en horno de leña
Otro de los tesoros de esta panadería es su horno de leña, donde se cuecen los panes a una temperatura de entre 180° y 200°. Este método tradicional no solo aporta un sabor inigualable, sino que también garantiza una textura crujiente y una miga suave que se mantiene fresca durante días. ¡Nada como un pan que sigue estando bueno incluso después de unos días!
Variedad y sabor en cada bocado
Pero no solo de pan vive el hombre, y la Panadería Cuadrado Almirón lo sabe muy bien. Además de su exquisito pan artesanal, ofrecen una amplia variedad de bollería y pastelería casera, perfecta para cualquier ocasión. Desde bollos de comedor hasta dulces para bodas y comuniones, cada producto es elaborado con el mismo cariño y dedicación que caracteriza a esta panadería.
La calidad de sus productos ha permitido a la panadería servir en varios establecimientos de la comarca y en el sector de la hostelería, siempre con la misma satisfacción garantizada. Y si te preocupa el tiempo, no te preocupes: ofrecen entrega el mismo día para que no tengas que esperar para disfrutar de sus delicias.
Un trato amable y cercano
Además de sus productos de alta calidad, uno de los aspectos más valorados por los clientes es el trato amable y cercano de la familia Cuadrado Almirón. Desde el momento en que entras por la puerta, te sientes como en casa, recibido con una sonrisa y una atención personalizada que hace que la experiencia sea aún más especial.
Su pan artesanal, su deliciosa bollería y pastelería, y el trato amable de su personal hacen de este lugar una parada obligada para los amantes del buen pan.
