Ubicada en la encantadora localidad de Trujillo, concretamente en la Calle Convento de las Jerónimas, 1, encontramos una verdadera joya de la repostería conventual: la Pastelería Monasterio de Santa Maria de la Concepción. Este lugar, regentado por las monjas Jerónimas de clausura, es un rincón especial donde se elaboran dulces caseros con un mimo y dedicación que se perciben en cada bocado.
Un Oasis de Dulzura en Trujillo
Si eres amante de los dulces artesanales, este es tu sitio. Las monjas Jerónimas se esmeran en preparar delicias tradicionales como las perrunillas, los bizcochos y el famoso tocino de cielo. Cada uno de estos productos es una muestra de la repostería conventual, destacando por su sabor auténtico y su elaboración cuidada.
Las Perrunillas: Una Experiencia Irresistible
Las perrunillas son, sin duda, la estrella de esta pastelería. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro, junto con un sabor que evoca los dulces de antaño, hacen de ellas una auténtica delicia. Son muchos los visitantes que afirman que si vienes a Trujillo y no pruebas las perrunillas del Monasterio de Santa Maria de la Concepción, te estás perdiendo una experiencia única.
Tocino de Cielo y Bizcochos: Tradición y Sabor
Aunque las perrunillas son las más aclamadas, no podemos olvidar mencionar el tocino de cielo y los bizcochos. Estos dulces, elaborados con recetas tradicionales, son perfectos para aquellos que buscan un sabor más suave y delicado. Si bien algunos pueden encontrar el tocino de cielo un poco falto de sabor, su textura y la dedicación con la que se prepara lo convierten en una opción que merece la pena probar.
Un Lugar con Encanto y Tradición
Visitar esta pastelería es más que una simple compra, es una experiencia en sí misma. Desde el momento en que llegas al convento y llamas al torno para ser atendido, te sumerges en un ambiente de paz y tradición. Al comprar estos dulces, no solo te llevas un pedacito de historia y sabor a casa, sino que también apoyas a las monjas Jerónimas en su labor diaria.
La Pastelería Monasterio de Santa Maria de la Concepción también ofrece entrega el mismo día, lo que facilita el acceso a estos maravillosos dulces, incluso si no puedes acercarte al convento. Así que, si estás en Trujillo o sus alrededores, no dudes en hacer una parada en este encantador lugar. Te aseguramos que cada bocado te llevará de vuelta a los sabores más auténticos y tradicionales.
Sus perrunillas, bizcochos y tocinos de cielo te harán volver una y otra vez. ¡No te lo pierdas!
