"Horno remodelado hace muy poco dándole un aspecto actual y manteniendo ese sabor a tradición y buen hacer. Gran variedad de panes de masa madre con harinas de siempre y otras de reciente recuperación. Se nota en el producto el amor y sabiduría que ponen en la elaboración.
Muy recomendable todo, a probar también los dulces, una explosion de sabor de antaño."